Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Känsla av sammanhang och kostval hos vuxna
Jönköping University, School of Health and Welfare, HHJ, Dep. of Natural Science and Biomedicine.
2003 (Swedish)Independent thesis Advanced level (degree of Master (One Year)), 20 credits / 30 HE creditsStudent thesis
Abstract [en]

Bakgrund

Enligt Aron Antonovsky har ”Känsla av sammanhang” (KASAM) betydelse i individens förmåga att hantera kriser och val, vilket i sin tur påverkar hälsan. Studier om hälsan har traditionellt främst studerats utifrån riskfaktorer, vad orsakar sjukdom, men på senare tid efterlyses studier gällande friskfaktorer, varför förblir man frisk. Tidigare studier har visat att både KASAM och kosten samvarierar med hälsan var för sig, men kombinationen KASAM och kost, och då i synnerhet valet av kost har inte tidigare studerats nämnvärt.

Syfte

Målsättningen är att undersöka om det finns ett samband mellan ”känsla av sammanhang” (KASAM) och kostval.

Metod

Studiepopulationen bestod av 5,124 individer varav 2,605 kvinnor och 2,519 män. Deltagarna var hämtade från 1999 års WHO:s MONICA projekt i norra Sverige. Data bestod av svar från Antonovskys korta variant (13-frågor) av KASAM frågeformulär för att mäta ”känslan av sammanhang” samt ett semikvantitativt livsmedelsfrekvensformulär (84 livsmedel) för att mäta individens kostval det senaste året. Data har bearbetats med statistikprogrammet SPSS (version 10.0) samt SAS (version 6.12). Test för att jämföra skillnader i medelvärden mellan grupper har gjorts med student t-test samt ANOVA. Faktorer som kön, ålder och BMI har hanterats som confounders, dvs standardiserades för i beräkningarna.

Resultat

Resultatet visade på att KASAM samvarierar med ålder men inte med kön och BMI. Kvinnor med låg KASAM har ett signifikant högre intag av energi (kCal/dag) samt större mängd sockerhaltiga produkter jämfört med kvinnor med hög KASAM, både män och kvinnor med låg KASAM

intar större mäng fett, både totalt sett samt mättat fett (g/dag). Båda könen med låg grad av KASAM äter signifikant mindre grönsaker (port/v) och kvinnor äter även mindre mängd frukt.

Konklusion

Valet av kost är en av de viktigaste faktorerna som påverkar hälsan. Trots att det inte var så många kostvariabler som samvarierade med KASAM, visade ändå resultatet att energi samt de stora livsmedelsgrupperna fett, sockerhaltiga produkter samt frukt och grönt samvarierade, vilket borde vara betydelsefullt inför framtida preventiva insatser.

Place, publisher, year, edition, pages
Linköpings Universitet, Linköping , 2003. , p. 45
Keywords [sv]
"Känsla av sammanhang", kost, kostval, vuxna, kön, ålder, BMI
National Category
Public Health, Global Health, Social Medicine and Epidemiology
Identifiers
URN: urn:nbn:se:hj:diva-4487OAI: oai:DiVA.org:hj-4487DiVA, id: diva2:35307
Subject / course
HHJ, Oral Health Science
Uppsok
Medicine
Available from: 2007-11-13 Created: 2007-11-13 Last updated: 2016-06-17Bibliographically approved

Open Access in DiVA

No full text in DiVA

By organisation
HHJ, Dep. of Natural Science and Biomedicine
Public Health, Global Health, Social Medicine and Epidemiology

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 141 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf