Ändra sökning
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Hälsa, produktivitet och kvalitet vid arbete med kniv – en interventionsstudie, dnr 120158: Slutrapport till AFA Försäkring
KTH Royal Institute of Technology.
Högskolan i Jönköping, Tekniska Högskolan, JTH, Industriell organisation och produktion.
KTH Royal Institute of Technology.
2014 (Svenska)Rapport (Övrigt vetenskapligt)
Abstract [sv]

Projektet startades enligt plan med insamling och sammanställning av internationella studier och annat underlag. Ett utbildningsmaterial och en metodik för denna har tagits fram i projektet, i samarbete med tre samarbetsföretag inom styckningsbranschen. Tester av utbildningen har genomförts med mycket goda resultat och mycket stort intresse från de deltagande företagen och deras styckare, dvs KLS-Ugglarps, Dalsjöfors Kött i Göteborg samt Scan i Linköping. Vid Scan blev intresset så stort att de under våren 2013 önskade utöka sitt deltagande i tid och med fler styckare än planerat, något som projektet givit dem möjlighet till. Utbildningsmaterial som inkluderar filmer, presentationsmaterial och interventionsmetodiksamt affischer har tagits fram. Resultaten visar att metodiken fungerar och att styckarna genom den återkoppling de får från knivskärpemätutrustningen kan erhålla och bibehålla högre skärpa hos sin kniv. Ett av huvudresultaten från projektet är att polering (trissning) kan återställa knivskärpan och till och med förbättra denistället för slipning samt stålning. Detta innebär att skärkrafterna för styckarna med polering kan minska i storleksordningen 20 %, något som medför minskad belastningsskaderisk, och dessutom minskat knivslitage och knivförbrukning. Detta finns inte beskrivet i forskning eller i praktiska råd för styckare, vare sig i Sverige eller internationellt. Polering ger möjlighet för styckarna att själva i närheten av sin arbetsplats underhålla sin knivskärpa bättre. Vidare uppger företagen att deras kostnader för knivar har minskat påtagligt. Projektet har också identifierat ett antal olika förutsättningar som gör utbildningen mer effektiv. Ett utbildningsmaterial har tagits fram och sprids nu kostnadsfritt via flera aktiviteter och via internet samt hemsidor. Erfarenheter från projektet kommer också att publiceras i en doktorsavhandling som planeras att presenteras under 2015.

Ort, förlag, år, upplaga, sidor
Stockholm: KTH Royal Institute of Technology, 2014. , s. 12
Nationell ämneskategori
Produktionsteknik, arbetsvetenskap och ergonomi
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:hj:diva-25703OAI: oai:DiVA.org:hj-25703DiVA, id: diva2:781285
Projekt
Hälsa, produktivitet och kvalitet vid arbete med kniv - en interventionsstudie
Forskningsfinansiär
AFA Försäkring, 120158Tillgänglig från: 2015-01-15 Skapad: 2015-01-15 Senast uppdaterad: 2018-10-09Bibliografiskt granskad

Open Access i DiVA

fulltext(601 kB)63 nedladdningar
Filinformation
Filnamn FULLTEXT01.pdfFilstorlek 601 kBChecksumma SHA-512
b769f7b5f34792d612c9dfe3d3ecc13eff6512d82daaec58701aec797a6527dcc94472f6a92501ea7e44bd34934cf7b5c48b04d4379d6038911c73e6e9272600
Typ fulltextMimetyp application/pdf

Personposter BETA

Karltun, Johan

Sök vidare i DiVA

Av författaren/redaktören
Karltun, Johan
Av organisationen
JTH, Industriell organisation och produktion
Produktionsteknik, arbetsvetenskap och ergonomi

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle Scholar
Totalt: 63 nedladdningar
Antalet nedladdningar är summan av nedladdningar för alla fulltexter. Det kan inkludera t.ex tidigare versioner som nu inte längre är tillgängliga.

urn-nbn

Altmetricpoäng

urn-nbn
Totalt: 329 träffar
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf